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Livre d’Or
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Commentaires
128 réponses à “Livre d’Or”
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Nous avons passé trois nuits dans cette ferme que nous avons découverte récemment. Si on est intéressé par la frime, le toc, le paraître ou la poudre aux yeux, c’est sûr, il faut passer son chemin. Mais si on recherche l’authenticité, la simplicité, un regard franc et bienveillant et une attention aux autres, alors c’est là, dans ce lieu enchanteur, reposant, où l’on oublie tous nos petits ou grands bobos, qu’il faut faire une halte.
Que Roland et Fabrice soient remerciés pour leur sens de l’accueil, leurs délicieux repas, leur écoute attentive, leur humour. Qu’ils ne changent rien, tout est parfait. On se dit qu’on aimera revenir, les retrouver pour échanger sur d’innombrables sujets, voir si les myrtilles se sont bien acclimatées.
Vivement que l’on revienne au Garnasson.Sylvie et Marc
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nous sommes venues sans grande conviction car nous ne connaissions pas le système des chambres d hotes Nous n avons pas été deçues du tout L accueille est très chaleureux La chambre sans problème et confortable Le petit déjeuner très bien Nous avons rencontré des personnes charmantes et chaleureuses en votre personne Nous reviendrons et pas qu une fois nous espérons et avec la petite famille Continuez comme cela c est super sympa
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Grand Merci Roland et Fabrice , notre séjour pour la deuxième fois a été plus que parfait , gâtés a l’extrême vos petits déjeuners : une merveille et les repas midi et soir une découverte succulente de tous les produits régionaux,un régal la soupe aux orties fut pour moi un souvenir d’enfance et ma émue et bien d autres plats succulents. Mon fils Thibault et ma petite fille Emma sont venus de DORDOGNE, plus précisément de la Roche Chalais, pour eux, la découverte de la ferme et ces alentours, plus que magnifique, enrichissant, les forets les châteaux, le moulin , les habitants, votre accueil familial. On a beaucoup rit, les repas, les abeilles, les confitures, le potager, la plénitude, Le calme, les différents oiseaux grace a Fabrice. Nous sommes tombes amoureux de l’ AUVERGNE et de votre ferme, votre confort, les discutions prés de la chemineé très enrichissante. Pour le mois de MAI les températures un peu basses ne nous ont pas empêchés de sortir, grâce à vos conseils à tout les deux, pour visiter ce beau département. N’ayant pas pus tout voir nous revenons le mois de septembre cette fois avec le restant de notre petite famille de DORDOGNE et nous de TOULON. Vivement le mois de Septembre !
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Nous vous remercions pour votre accueil chaleureux, votre délicieux repas de table d’hôte et l’excellent petit-déjeuner, notamment la confiture de pissenlit que nous garderons longtemps en mémoire !
Votre demeure est splendide et le paysage superbe, et ce malgré la pluie.
Merci encore pour ces merveilleux moments !
Au plaisir de vous revoir,Christine, André et Junior
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Nous sommes venus lors d’un concours de maréchalerie organisé à Doranges. Nous avons été reçus comme des rois et nous avons profité de nuits « CALMES », c’était magnifique. Les produits fabriqués maison comme la gelée de pissenlits sont délicieux. enfin, c’est un endroit à recommander et dans lequel il faut revenir le plus souvent possible, bon pour nous venant de Belgique, cela fait 800 km et c’est un peu loin.
Un grand merci à nos deux charmants hôtes et bonne continuation dans votre entreprise.
Alain et Véronique -
Comme promis, nous sommes revenues à la ferme du Garnasson. Roland et Fabrice ont commencé les plantations du futur potager. L’accueil est toujours aussi chaleureux que pour la première visite. De bons repas avec des mets bien cuisinés. Soirée karaoké … avec vol de canards ! Nous nous sommes bien amusées. Paysage de printemps qui s’éveille tout doucement, parterre de jonquilles, de muscaris … Excellente salade sauvage, directement cueillie dans les alentours. Quel régal ! A bientôt à la ferme du Garnasson.
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C’était le premier jour du printemps, le vrai, pas celui du calendrier, non, celui où l’on voit les premiers crocus, au bord des ruisseaux abondants, où l’on entend le premier concert d’oiseaux, où l’on écoute fondre les dernières dunes de neige…et premier déjeuner au soleil, sur la terrasse de Roland et Fabrice. La table (et nos hôtes) nous attendaient au retour de notre randonnée, on voyait les verres briller depuis le bout du pré. Le bonheur dans l’assiette, et tout autour.
Merci Roland et Fabrice pour ce subtil mélange d’attention et de discrétion, votre simplicité et votre générosité. -
Merci à vous tous pour vos commentaire.
Nous vous souhaitons une très bonne année 2015 pleine de joies et de bonheurs.
Fabrice et Roland -
Nous avions dit que nous allions revenir… Voilà qui est fait. Mais dans quelles conditions ! Un cocon chaleureux, un alliage de convivialité et de prévenance, des mets rafinés et revisités, le tout à l’occasion d’un Réveillon sous la neige que nous ne sommes pas près d’oublier ! Et que dire du Karaoke !?! Des parties de Monopoly ? Des siestes d’après grand air au coin du feu ?!? Un pur régal ! Et le tout dans un coin d’Auvergne dont seuls les initiés connaissent la beauté, les sentiers et les senteurs.
Nous vous remercions de tout notre cœur de votre présence en ce lieu.
Bises conquises à Fabrice le Gentil et à Roland Docteur Es Monopoly
Françoise et Jean-Yves
PS : spéciale dédicace à :
– Pomme et Salsa pour la douceur de leurs pelages et l’amour dans leurs yeux
– les vaches, les mesanges, le renard, … -
Un cadre superbe au milieu de la nature, un accueil très chaleureux, des hôtes toujours disponibles et présents, une propreté exemplaire, des chambres confortables et une table remarquable, qui plus est avec des produits maisons ! Que demander de plus ?
Merci à vous deux pour ce très agréable séjour. A renouveler rapidement. je suis conquis.
Dominique. -
Une chambre d’hôtes à conseiller vivement .
Un accueil des patrons exemplaire , une table digne d’un grand restaurant avec des produits régionaux , des chambres très confortables tout ça dans une propreté irréprochable et des tarifs défiants toutes concurrence .
Détour à faire impérativement . -
Cadre très agréable ,accueil chaleureux ,excellente cuisine du terroir ,chambres d’hôtes à recommander pour les amoureux de la nature encore merci pour ce merveilleux séjour inoubliable ,nous reviendrons sans hésitation
à bientôt Gigi et Jc
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Nous avons passé un week-end exceptionnel. La maison est accueillante. Les chambres, les salles de bains, la grande salle de séjour et sa belle cheminée… Tous les détails sont soignés et l’accueil est à la hauteur ! L’environnement aussi ! Merci encore pour cette cueillette de champignons. Je recommande vivement la Ferme du Garnasson.
Nathalie -
Wir sind zufällig im « le Garnasson » gelandet. Statt einer Nacht sind wir drei Tage geblieben, weil die Landschaft wunderschön, das Haus supergemütlich und das Essen ausgezeichnet ist. Und: Roland et Fabrice sind die perfekten Gastgeber! Un grand merci à vous deux et à bientôt!
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Que dire de la ferme du Garnasson et de ses propriétaires : tout y est parfait et pourtant des chambres d’hôtes nous en avons fait aux 4 coins de France ! D’abord l’accueil plein de prévenance, Fabrice et Roland se plient en 4 pour nous satisfaire ensuite les lieux le cadre comme la ferme tout concourent à un séjour de rêve dans une nature sauvage intacte à l’orée de magnifiques forêts ou après de vivifiantes ballades on se retrouve au pied de la cheminée comme transporté dans le temps pour partager des soirées comme autrefois mais ce qui restera gravé dans ma mémoire c’est aussi la cuisine qui à juste titre est réputée dans tout le pays comme les auvergnats le disent. Elle copieuse gouteuse que des bons produits du pays, les champignons bien-sûr mais aussi la charcuterie, les fromages, les viandes du boucher du village les légumes du jardin, les pâtisseries ou confitures maison. Non vraiment c’est une découverte rare ou bien évidement, nous lyonnais, qui ne sommes pas loin, profiterons sans aucun doute encore bien souvent. Merci à vous 2 pour ce séjour
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