En partenariat avec Aluna Voyages nous vous proposons un séjour
3 JOURS / 2 NUITS EN LIVRADOIS-FOREZ
Revisitez de grands classiques de la cuisine avec les plantes comestibles et découvrez les plantes médicinales. Ce séjour en plein cœur du Parc naturel régional du Livradois-Forez vous offre l’occasion de prendre soin de vous au cours de sorties cueillettes, d’ateliers cuisines et d’ateliers de phytothérapie.
JOUR 1 :
INITIATION À LA BOTANIQUE ET CUEILLETTE AUTOUR DE LA FERME DU GARNASSON
3h à 5h d’activité en extérieur et en intérieur / Nuit en chambre d’hôtes
Rendez-vous à 14 h chez Fabrice et Roland à la Ferme du Garnasson pour un premier contact avec le monde végétal et une première cueillette.
Cette rencontre sera guidée par Claire qui vous initiera à la botanique et à l’art d’une cueillette sauvage respectueuse de l’environnement.
De retour à la ferme, vous participerez à la préparation du repas avec Roland puis Claire vous aidera dans la formulation de la tisane du soir.
JOUR 2 :LE SAUVAGE DANS L’ASSIETTE
6h à 8h en extérieur et en intérieur / Nuit en chambre d’hôtes
Toujours au départ de la ferme du Garnasson vous passerez une journée complète sur les chemins alentour avec Claire.
Au cours de cette balade elle abordera les critères de reconnaissance des plantes, les propriétés médicinales et alimentaires, les risques à éviter mais aussi les bons gestes.
De retour à la ferme, comme la veille vous serez les complices de Roland en cuisine et de Claire dans le choix des plantes qui composeront une nouvelle tisane.
JOUR 3 :LE SAUVAGE DANS LA PHARMACIE
3h d’activité en intérieur
Le bien-être passe par l’assiette, mais aussi par la réalisation de produits de soin adaptés à votre propre besoin. Accompagné par Claire vous réaliserez deux produits de phytothérapie après en avoir déterminé l’objectif et la formule.
Dispersion du groupe après l’atelier, vers midi.